VitiVinicola Valla | Piacenza

I veri intenditori non bevono vino... Degustano segreti.
Salvador Dalì (1904-1989)

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Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2018

Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2018

Senza categoria 🕔novembre 16, 2017

Eccoci giunti al termine del periodo di uscita delle famigerate guide enologiche… Per ultimo, ma non per importanza, ma bensì per aver atteso a lungo la ricezione della guida stessa, vi riporto la recensione che Daniele Cernilli, alias Doctor Wine,

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Slow Wine 2018… che spettacolo!!!

Slow Wine 2018… che spettacolo!!!

Senza categoria 🕔ottobre 24, 2017

Beh… che dire, la soddisfazione del ricevere complimenti per il lavoro svolto appaga sempre, ed azzera la fatica fatta per raggiungere l’obiettivo prefissato. La batteria dei vini presentati alla rinomata guida di Slow Wine è risultata molto apprezzata e giudicata

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Emilia Romagna da bere 2017-2018

Emilia Romagna da bere 2017-2018

Senza categoria 🕔ottobre 19, 2017

Altra guida fresca di uscita è quella coordinata da AIS Emilia Romagna, che si occupa di scoprire, assaggiare e valutare i vini prodotti dalle sole aziende Emiliano Romagnole. Per la prima volta, grazie ad una conoscenza in comune, fatta durante

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Guida de “La Repubblica”

Guida de “La Repubblica”

Senza categoria 🕔ottobre 19, 2017

L’autunno è stagione dove si alternano giornate calde e giornate fredde, è la stagione dove le vigne si vestono dei colori più belli che la natura può immaginare, ed è anche la stagione dove le nostre tanto attese guide iniziano

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Effervescenze

Effervescenze

Senza categoria 🕔ottobre 9, 2017

Un giorno di tanti mesi fa venni contattato da uno scrittore appassionato di vini naturali, e rifermentati in bottiglia, che era arrivato a me grazie ad un amicizia in comune. Ci demmo appuntamento in cantina da me per conoscerci meglio

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I nuovi Gutturnio frizzanti

Senza categoria 🕔marzo 6, 2017

In occasione dell’uscita del Gutturnio Frizzante 2015 un blog ormai “affezionato” alle recensioni dei miei vini ha fatto una bella panoramica di vari prodotti di tanti validissimi colleghi ed amici. A voi la piacevole lettura.. Stay Tuned. http://www.brindando.com/8-gutturnio-frizzanti-da-bere-tutto-lanno/

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Gutturnio Superiore “Merum” ed i suoi fratelli….

Senza categoria 🕔febbraio 15, 2017

In questo articolo potete trovare tante idee e spunti per guidarvi nei vostri prossimi acquisti. L’inverno è ancora attuale e quale modo migliore per scaldarsi che una buona bottiglia di vino?? A voi la lettura. Stay Tuned. http://www.brindando.com/8-gutturnio-da-regalare-a-natale-e-un-intruso/  

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Intervista su Brindando.com

Senza categoria 🕔gennaio 12, 2016

Una buona bottiglia, un caro amico ed un pomeriggio assolato sono 3 buoni elementi per sedersi ad un tavolino e prendersi qualche ora di risposo dai lavori quotidiani. E da questa bella chiaccherata è nata l’idea di pubblicare questa intervista

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Alla riscoperta di una storica uva… la Verdea.

Senza categoria 🕔novembre 11, 2015

Ormai, in Val Tidone quasi nessuno coltiva più questa varietà di uva da tavola chiamata Verdea. Diversi anni fa quando acquistai un vigneto di un mio vicino, scoprii che c’era coltivata questa varietà, e che produceva dei meravigliosi grappoli, dolci

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Valtidone Wine Fest 2014

Valtidone Wine Fest 2014

Senza categoria 🕔agosto 21, 2014

Sui colli della Val Tidone, nel quadrilatero del vino tra Borgonovo, Ziano, Nibbiano e Pianello, si respira aria di fermento per la quinta edizione della più importante rassegna del vino piacentino in programma per settembre. Gli amanti del buon vino

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