L’anno 2019 mi vede di nuovo presente nella prestigiosa Guida di Daniele Cernilli, alias Doctor Wine.
Grazie ai suoi fedeli collaboratori, riesce a venire direttamente in azienda a toccare con mano ciò che si fa in vigna ed in cantina per arrivare al prodotto finale, che è solo il coronamento di un lavoro che spesso dura anche diversi anni.
In questa edizione hanno ben figurato il “Dieci Lune” Ortrugo Frizzante 2018 rifermentato in bottiglia e la “Aeterna” Barbera Val Tidone 2015 che già era stata apprezzata anche nella guida AIS.
E’ sempre un enorme piacere essere menzionato in una guida ESSENZIALE, che quindi non vuole diventare una enciclopedia di vini esistenti, ma bensì un vademecum delle cose imperdibili che ogni zona sa produrre ed offrire ai visitatori.
Attendiamo con ansia anche i giudizi di altri esperti degustatori.
Stay tuned.
