VitiVinicola Valla | Piacenza

I veri intenditori non bevono vino... Degustano segreti.
Salvador Dalì (1904-1989)

Slow Wine 2021

Slow Wine 2021

Senza categoria 🕔ottobre 21, 2020

SLOW WINE è senz’altro una delle guide ai vini più lette e considerate negli ultimi anni, una delle poche guide che manda suoi collaboratori direttamente nelle cantine per degustare i vini e toccare con mano l’operato del vignaioli.

Dall’edizione del 2014 sono ormai presenza fissa e non vi nascondo l’enorme soddisfazione nel leggere che la mia filosofia e la mia personale interpretazione dei vini presentati in ogni edizione è stata recepita appieno.

In questa annata ho deciso di non presentare il Passito di Malvasia che starà ancora ad affinare in bottiglia per qualche mese, e a breve uscirà in commercio con alcune novità.

Hanno riscosso grande successo i 3 vini presentati in degustazione, “Dieci Lune” Ortrugo Frizzante 2019, “Come una volta” Gutturnio Frizzante 2018 e “Merum” Gutturnio Superiore 2017.

Come sempre non mi resta che consigliarvi di acquistare la guida, la quale vi darà diritto ad uno sconto del 10% se vi presenterete in cantina per l’acquisto dei vini.

Slow Wine 2021 Copertina Slow Wine 2021 Scheda