Le prime soddisfazioni di quest’anno sono arrivate dalla guida gestita e redatta dalla sezione della nostra regione dell’Associazione Italiana Sommelier. Per il secondo anno di fila mi viene assegnata una ECCELLENZA, più precisamente in questa edizione con la “Aeterna” Barbera Val Tidone 2015 che è uscita in commercio da poche settimane. Inoltre sono stati molto ben valutati…
Il buon Daniele Cernilli (alias Doctor Wine), e tutto il suo staff di collaboratori, hanno dato vita a questa Guida che, come poche altre, viene direttamente in cantina a verificare il lavoro fatto ed assaggiare i vini, durante tutto il loro percorso evolutivo. E’ raro trovare un contatto così intimo tra giornalista-degustatore e produttore. Tutto questo…
Il panorama Emiliano-Romagnolo del vino non è mai stato descritto con così tanta accuratezza in nessuna altra guida. Quello che si è prefissata la guida AIS “Regionale” è quella di far conoscere i migliori vini delle migliori aziende vinicole divise per provincia. Quello che ne è scaturita è senza dubbio una bella fotografia della grande…
Ed eccoci ormai giunti al periodo dell’uscita delle varie guide enologiche che invaderanno le librerie e gli scaffali delle enoteche, snocciolando giudizi e recensioni delle più svariate cantine sul territorio nazionale. Una delle prime ad uscire è senz’altro la guida di Slow Wine, una delle poche guide che manda suoi collaboratori direttamente nelle cantine per…
Eccoci giunti al termine del periodo di uscita delle famigerate guide enologiche… Per ultimo, ma non per importanza, ma bensì per aver atteso a lungo la ricezione della guida stessa, vi riporto la recensione che Daniele Cernilli, alias Doctor Wine, ha fatto della mia azienda ed in particolare dei miei vini. Non vi nascondo la…
Beh… che dire, la soddisfazione del ricevere complimenti per il lavoro svolto appaga sempre, ed azzera la fatica fatta per raggiungere l’obiettivo prefissato. La batteria dei vini presentati alla rinomata guida di Slow Wine è risultata molto apprezzata e giudicata con votazioni lusinghiere. Grande prestazione del Narciso 2016 e della Aeterna 2014 (prossima all’uscita in…
L’autunno è stagione dove si alternano giornate calde e giornate fredde, è la stagione dove le vigne si vestono dei colori più belli che la natura può immaginare, ed è anche la stagione dove le nostre tanto attese guide iniziano ad essere pubblicate. Quest’anno esce in forma nuova e molto in anticipo, nei confronti delle…
Altra guida fresca di uscita è quella coordinata da AIS Emilia Romagna, che si occupa di scoprire, assaggiare e valutare i vini prodotti dalle sole aziende Emiliano Romagnole. Per la prima volta, grazie ad una conoscenza in comune, fatta durante una fiera di settore, la responsabile Regionale mi ha contattato per richiedermi i vini in…
Un giorno di tanti mesi fa venni contattato da uno scrittore appassionato di vini naturali, e rifermentati in bottiglia, che era arrivato a me grazie ad un amicizia in comune. Ci demmo appuntamento in cantina da me per conoscerci meglio e per parlare di vino e soprattutto per degustare i miei frizzanti, con la particolare…
In occasione dell’uscita del Gutturnio Frizzante 2015 un blog ormai “affezionato” alle recensioni dei miei vini ha fatto una bella panoramica di vari prodotti di tanti validissimi colleghi ed amici. A voi la piacevole lettura.. Stay Tuned. http://www.brindando.com/8-gutturnio-frizzanti-da-bere-tutto-lanno/